どのような年代の方でも違和感なく溶け込める、落ちついた店内。

個室はもちろん、ひとりでも訪れやすいようにスペースを広めに取っているヒノキの一枚板を使用したカウンターも。

焼鳥から水炊きまで。

店主おすすめのコースでも鶏肉料理を堪能出来ます。

炭には火力の安定と強さから決めた紀州備長炭を使用。

頼りにしている蔵元から仕入れている日本酒、地酒。

鶏肉に合うかどうか、吟味しながら仕入れた地酒もこだわりの一つ。

赤ワイン・白ワインも常備しています。